割烹 しゃらく

鸭肉火锅的汤底以最上等的鲣鱼高汤和味醂为底料。春天，食材中会加入直接从山形地区运来的野生蔬菜；秋天，则会加入极其稀有且备受推崇的野生蘑菇。这道丰盛的菜肴以我们采用青森县当地面粉制作的自制乌冬面为特色，提供各种口味和时令美味，老少皆宜。加 4180 日元即可选择无限畅饮套餐。